Tra India e Italia: la generosità e l'ospitalità della cucina

Ritu Dalmia, la chef-star indiana, ma italiana di adozione, con i suoi ristoranti a Milano e a Noto, ci accompagna in un incredibile viaggio alla scoperta degli ingredienti tipici della cucina del Sub-continente e di quella italiana. Ritu ci introdurrà anche lungo gli spericolati "sentieri" della fusion tra le due scuole culinarie.